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MEX-MOLE
メキシコの絶品チョコレートソース料理『Mole モレ』現地ガイドさんがご紹介！ライブ＆セミナー【日本時間22:00カンクン時間8:00】基本プラン
メキシコ人、皆が大好きな伝統料理『モレ』をご紹介☆
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メキシコでは超有名、皆が大好き『Mole モレ』というお料理をご紹介いたします！
日本ではあまり馴染みがなく、お肉にチョコレートソース！？と不思議に思われるかもしれません☆
一見ビックリ、そして食べてビックリ！美味しいんです～～♪♪
『Mole モレ』
鶏肉などの肉類に、茶色いチョコレートソースをかけた料理チョコレート。ソースは、唐辛子、ピーナッツ、フルーツなどで作れれており、 茹でたお肉などにかけて食べます。 一度食べるとやみつきに！？メキシコ人も大好き、クセになる美味しさです。
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メキシコ料理は、2010年にユネスコ「無形文化遺産」に登録されました。
奥深い伝統料理の一つを、ちょこっとライブ中継を織り交ぜながらお届け致します！
メキシコ在住現地ガイドさんのご自宅より、ライブ＆セミナー(※料理教室ではございません。)
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復活！キヨシとの夜～ぶらり南米アマゾンのマナウス市場散策～
南米ブラジルのマナウス。サンパウロからも飛行機で４時間もかかるマナウスの市場をのぞいてみよう！
- アマゾンの中心都市マナウス市場から生中継！エキゾチックなお魚、果物、ナッツや薬草などアマゾン中から集まってきます。
- 運が良ければアマゾン河からマナウスに到着したばかりの船を見ることもできちゃうかも！
- 現地に住む日系ブラジル人ガイドキヨシさんが面白おかしく皆さまをブラジルワールドにご招待します。
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世界の美食シリーズ！「ペルー料理」簡単クッキング♪
ペルーの自宅から生中継！楽しくペルーを学びましょう♪
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★★★ 美食世界No.1に輝く！「ペルー料理」★★★
おしゃれで簡単！なじみのある味で食べやすい♪ - ペルー料理の定番！セビーチェをはじめ、ロモサルタード、カウサの作り方をペルーの日本語人気ガイドさんたちが一部ライブクッキングご紹介します。
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日本でも購入可能な食材で今日からでも簡単に作れる美味しいペルー料理♪
作った後にそのままランチで食べることができるのでとても便利！
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【ペルー時間11月7日】美食のペルーLIVEクッキング！ペルー文化をお届け！名物クイの丸焼きって？♪
いつかまた、自由に旅ができる日まで！HIS ＃ふたたび美しい世界へ 特別企画
- クイの丸焼きって？
- ペルーの人気ガイドがLIVEでお届けします。
- ハーブを使い臭みもすっきり！栄養満点のペルー文化を体験しよう！