メキシコ人、皆が大好きな伝統料理『モレ』をご紹介☆

• メキシコでは超有名、皆が大好き『Mole モレ』というお料理をご紹介いたします！
  日本ではあまり馴染みがなく、お肉にチョコレートソース！？と不思議に思われるかもしれません☆
  一見ビックリ、そして食べてビックリ！美味しいんです～～♪♪
  
  『Mole モレ』
  鶏肉などの肉類に、茶色いチョコレートソースをかけた料理チョコレート。ソースは、唐辛子、ピーナッツ、フルーツなどで作れれており、 茹でたお肉などにかけて食べます。 一度食べるとやみつきに！？メキシコ人も大好き、クセになる美味しさです。
  
• メキシコ料理は、2010年にユネスコ「無形文化遺産」に登録されました。
  奥深い伝統料理の一つを、ちょこっとライブ中継を織り交ぜながらお届け致します！
  メキシコ在住現地ガイドさんのご自宅より、ライブ＆セミナー(※料理教室ではございません。)
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