オンラインツアー
- HISアメリカのオンラインツアーでご自宅から海外旅行
- アメリカ、カナダ、メキシコ、南米など人気の観光地に行った気になったり、グルメ・教養・大自然を満喫しよう!
- お子様と楽しめるオンラインツアーやお得な定額プランも大好評
無料セミナー
バーモント州発 アメリカを代表するチーズカンパニー キャボットチーズセミナー
アメリカのチーズと言えばキャボットチーズ。やはりこちらもバーモント州発です。得意とするチェダーチーズは世界一に選ばれたこともあるほど。そんなキャボットチーズ社が語るチーズについて、愛するバーモント州についてのセミナーです。
- バーモント州の魅力を、USAで人気なクラフトワークを通じて紹介するプログラムです。
- キャボットチーズ社からゲストをお招きし、会社の歴史から、チーズ作りの行程、得意のチェダーチーズについてなど、お話し頂きます。
- USA人気企業の方のお話しをうかがえる、とっても希少な機会です。
ライブ中継
お散歩ライブ「ブルックリンブリッジとロブスタロール in ダンボ」
HIS専属ガイドがカメラを持ってブルックリンブリッジを渡ります!更にダンボ散策では人気のロブスターロールも紹介!
- 旅のスタートはブルックリンブリッジのど真ん中から!HISスタッフと一緒にブルックリンブリッジを渡ってダンボまで向かいます。朝のイーストリバー越しに眺めるマンハッタンの摩天楼の景色は圧巻です。(生中継)
- ダンボ到着後、あの有名なインスタ映えスポット/マンハッタンブリッジフォトスポットにも立ち寄ります!今を切り取る現役カメラマンより映える写真の撮り方なんかもレクチャーさせて頂きます。(生中継)
- そして、おなかが空いたら立ち寄りたいブルックリンのお店を紹介。 先ずは日本でも大人気の「ルークス」のロブスターロール! 東海岸メイン州のテナンツハーバーで捕れた新鮮なロブスターを仲介業者を通さず水揚げされてからLuke'sの工場で一つ一つ手作業で解体をしてお店まで直で届けているサステナブルレストランをご紹介させて頂きます。(生中継&動画)
定額プラン対象
オンライン飲み会でNYを楽しもう!オンラインクラフトビールツアー
いつかまた、自由に旅ができる日まで!HIS #ふたたび美しい世界へ 特別企画
- 日本のスーパーやドラッグストアで買えるニューヨークのクラフトビールをご紹介します。
- オンライン飲み会を一味違う、おしゃれなクラフトビールで楽しみましょう。
- ニューヨークで流行っているクラフトビール・飲める場所・周辺の観光情報もご紹介いたします。
定額プラン対象
【これで安心】NYのバーで一杯 ~気軽かつスマートに大人の時間を楽しむバー活用術~
ニューヨーク旅行がより安心で楽しくなる実用講座【これで安心】シリーズ
- 一度はニューヨークのバーに行って映画のシーンのような時間を過ごしてみたい、、、でも、オーダー方法は分からないし、チップはどうしたらいい? と一歩を踏み出せずにいませんか。そんなお悩みが一気に解決する実用セミナーです。
- 講師は、ニューヨークの飲食業界に長く従事した日本人の現地スタッフ。ニューヨーク流のバー活用方法を詳しく解説します。
- お馴染みのビールやワインから、ハードリカーやオリジナルカクテルまで。幅広いバーメニューの選択肢もこれでお手のものです。
定額プラン対象
【これで安心】NYでのダイニング ~日米で決定的に違うレストラン・マナー5つのポイント~
ニューヨーク旅行がより安心で楽しくなる実用講座【これで安心】シリーズ
- アメリカの素敵なレストランで食事をしたい!でも予約も面倒だし、マナーやチップなどが少し不安。なんだかんだ旅行中ファーストフードで食事を終えてませんか?そんなあなたへ!日米で決定的に違うレストラン・マナー5つのポイントを現地スタッフがアドバイスします。
- 当日の予約電話方法、入店時/着席時、注文をする、お会計(チップを決めるポイント) 、退店などシーン別にロールプレイを交えてわかりやすく英語と日本語でご紹介!
- NYのレストランのええ~!?なるほど~!という裏話も混じえて楽しくレストランでのスマートな食事方法を学びましょう♪
オンラインツアー
【ニューヨーク/日本時間11月11日】NY在住ライター仁平綾による「ニューヨークおいしいものだけツアー」
いつかまた、自由に旅ができる日まで!HIS #ふたたび美しい世界へ 特別企画
- 『ニューヨークおいしいものだけ 朝・昼・夜食べ歩きガイド』(筑摩書房)の著者で、ブルックリン在住のライター仁平綾(にへいあや)による、ニューヨークグルメ体感ツアー。
- マンハッタンの進化系メキシカン、肉厚ラムバーガー、ブルックリンの老舗ステーキ、レトロな空間で楽しむアイスクリームサンデーなどから、記憶に残る味を写真とともに紹介。仁平綾が実際にニューヨークで食べて飲んだ、リアルな体験談をお楽しみください。 毎回違うお店をご紹介しますので、リピーター様もお楽しみいただけます。
- ニューヨークのレストランの予約方法、入店~着席までの流れ、食べ残しの持ち帰りなど、 ニューヨークのレストランならではの楽しみかたもお伝えします。
定額プラン対象
【日本時間10月30日】5年連続 世界一に選ばれるブリューアリーを輩出したバーモント州クラフトビールセミナー
アメリカ各州がクラフトビール作りに盛り上がる中、5年連続(また7年で合計6回)世界一に選ばれたブリューアリーを輩出したバーモント州にはクラフトビール目当てに旅行をする観光客も多いとか。今回は現地でクラフトビールツアーを運営するゲストを招き、バーモント州の魅力と合わせて州を代表するブリューアリーの数々をたっぷりとご紹介頂きます!
- 5年連続世界一に選ばれたブリューアリーのみでなく世界のベスト4に選ばれたことのある入手困難な大人気ビールを輩出しているバーモント。ビール好きの方は必見です!
- バーモントのクラフトビールに精通した現地ツアー会社のオーナーのリックさん(Rick Sokoloff)さんに ご登場頂きバーモントクラフトビールの魅力についてたっぷりと語って頂きます!
- ニューイングランド地方観光局の平尾尚子さんにもご登場頂きバーモントの概要をご説明頂く他、クラフトビールに関するお話しは通訳を頂きます。
無料セミナー
今知っておきたい最新のクラフトブーム アップルハードサイダーの魅力について~リンゴの名産バーモント州からライブでお届け!~ 米国東部/日本時間1月13日
ビールで始まったUSAのクラフトブームは、今、アップルハードサイダーにあると言われています。今回は、リンゴの名産バーモントにある、今最も人気なサイダーブリューアリーの一つ、ストウサイダーに協力を頂き、その魅力をライブでお伝えします。市場に増えてきたサイダーを詳しく知る機会をお見逃しなく!
- USAの今のクラフトブームでもある、アップルハードサイダーについてご存じですか?リンゴの名産地でもあるバーモントの人気ブリューアリーからライブでその魅力をお届けします。
- 今回ご協力頂くのは人気ブリューアリーの「ストウサイダー」。オーナー自らご登場。おしゃれなタップルーム内からライブです!
- ニューイングランド地方観光局の平尾尚子さんにもご登場頂き、バーモント州の概要をご紹介頂く他、通訳も頂きます。
次回の日程調整中
バーモント州発 アメリカを代表するアイスクリームカンパニー ベン アンド ジェリーズ セミナー オンラインでちょっと工場ツアーも!【日本時間】1月27日(水)21:30PM セミナー
冬にも欠かせないアイスクリーム。今回は、バーモント州発のアメリカを代表するアイスクリーム ベン アンド ジェリーズとのコラボレーション企画です。セミナーと、通常は工場内で行われるツアーをアレンジし、オンラインでもトライ!ベンアンドジェリーズブランドにまつわる話に、アイスクリームの作り方など日常的なトピックも交え、その魅力に迫ります!
- 日本でも人気だったベンアンドジェリーズとの初コラボレーション企画です!
- 工場ツアーも、オンライン用にアレンジして再現します。H.I.S だけの特別企画です。
- ベンアンドジェリーズの歴史から、ユニークなフレイバー、アイスクリームの作り方など、楽しく紹介いたします。
次回の日程調整中
【20名様限定特典あり】USA東海岸のクラフトビール・オンラインで飲みながら知ろう メイン州産ローンパイン ブリューイングカンパニー編 日本時間2月7日
USAクラフトビールの輸入販売を行うナガノトレーディング社とのコラボレーション第一弾。東海岸クラフトビールの代表格「ローンパイン ブリューイングカンパニー」から厳選されたビールを皆で飲みながら、生産地メイン州の魅力についても知ることのできる特別企画です!
- USAクラフトビールの専門家ナガノトレーディング社とコラボレーションして行う、「オンラインで飲みながら知ろう」は、HISイベント用パックをご購入頂いた方のみが参加できるスペシャル企画です。
- ナガノトレーディング社に、HISイベント用パックをご用意頂きました!更に、20名様限定の特典、ローンパイン ブリューイングカンパニーのオリジナルビールグラスが付いてきます。商品、ご購入の詳細は、以下、注意事項からご確認ください。
- 今回のピックアップは、東海岸内でも、とても人気のメイン州産 ローンパイン ブリューイングカンパニー。厳選された美味しいビールを、皆で楽しく飲みましょう!
次回の日程調整中
冬でも飲みたい 今知っておきたいロゼについての楽しい基礎知識 ワインのある部屋ニューヨーク(プライベートプランもあり!)
今ロゼがトレンド!ご存じでしたか?なぜロゼがトレンドなのか、ロゼってどう作られているのか、お勧めロゼは、などの情報に加えもちろんニューヨークで人気のワイナリーやロゼなどもご紹介します。
- テーマは、ロゼ!今や、年間通して好まれるロゼについて、まずは基礎を抑えましょう。
- ロゼで乾杯!でも、ロゼじゃなくてもOK !ワイン大好きなニューヨーク支店スタッフがおもてなし。
- お勧めの、白ワイン、 ワインガジェットや、注目のニューヨークワインツアーも、ご紹介します。
オンラインツアー
【日本時間9月26日限定】世界で活躍する武井智春シェフ お料理セミナーとニューヨークへの想いを語る会
50名限定の特別企画 ジョエル・ロブション、トロワグロなどで修行した武井智春シェフご本人が登場! こだわりのクラフトパックや、知ってお得な調理方法をキッチンからライブで、ご紹介頂きます。また、大好きなニューヨークへの想いなどもお話し頂ける、貴重な機会をお見逃しなく!
- 前回大好評だったお料理セミナー第二弾!武井智春シェフは、ジョエル・ロブション、トロワグロなど三つ星レストランで修業を積み、その後、レストラン「ミクニ・マルノウチ」や伊豆のオーベルジュで総料理長に就任するなどインターナショナルに活躍されている偉大なシェフです。 現在は、サンカラホテル&スパ 屋久島にて総料理長を務めていらっしゃいます。 武井智春シェフのこれまでの経歴や、今でも一年に一度は必ず訪れる、愛するニューヨークへの想いなど熱く語ります。
- サンカラホテル&スパ 屋久島のキッチンよりライブ中継!通常、お目にかかれないキッチンが背景に!今回は「なかやま和牛テール・極熟赤ワイン煮」を日本のご自宅へ郵送しお楽しみいただきます。(クラフトセット発送は日本限定となります。) さらに!事前に武井シェフお手製レシピとオンライン体験セミナー終了後、参加者限定非公開動画でご自宅でチャレンジもできます。
- 武井智春シェフのこれまでの経歴や、今でも一年に一度は必ず訪れ、愛するニューヨークへの想いなど熱く語ります。
定額プラン対象
<無料>ニューヨーカーに人気のリゾート、今話題のロングアイランドとお勧めワイナリーを紹介!
USAでもトップクラスの高級住宅地であり、リゾートでもあるロングアイランドは、地元ニューヨーカーでも憧れる海に囲まれた島であり、ニューヨーク内のワイン生産地としても急成長を遂げています。その魅力をロングアイランド大好きスタッフが、たっぷりお話しします!
- ニューヨークシティから行けるリゾートとして有名な「ロングアイランド」の楽しみ方を ロングアイランド大好きスタッフが、たっぷりお話しします!
- ロングアイランドと言えば、やっぱりワインが有名。ワイン通のスタッフがわかりやすく、トレンドのワインや、お勧めのワイナリーをご紹介します!
- マンハッタンやブルックリンの情報に飽きた方。これまでと違うニューヨークを知りたい方、本当のニューヨーク通になりたい方、お勧めです!
ライブ中継
<ブルックリン ベーグル店より 生中継>「世界一のベーグルを探す旅 IN ニューヨーク 」/ 日本時間 2月22日(月)22:00
ベーグル好き集まれ!ブルックリンのベーグル店 から生中継させて頂きます。
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世界一のベーグルを探す旅 IN New York ♡
<前半> 新進気鋭の人気店「BLACK SEED BAGELS」最新店舗の厨房(キッチン)から生配信!(約30分)
変わり続けるニューヨークのベーグルシーンを生配信でご案内する今回のツアー。
「BLACK SEED BAGELS(ブラックシードベーグルズ)」はマンハッタンに2014年に第一号店をオープンしたベーグルショップ。
モントリオールの製法を取り入れたベーグルは、たちまち若者に人気となりました。
今回、現在7店舗展開する中で、昨年オープンしたばかりの最新店舗ブルックリンブッシュウィック店の厨房へ生配信中に潜入します。
ニューヨーク式とモントリオール式の製法の違いがわかる、ベーグル作りの工程をオンタイムでご覧いただきます。
また、今回特別にブラックシードのレシピ開発担当エグゼクティブシェフのダイアナさんも登場
モントリオール式ベーグルの人気の秘密をオンライン体験参加者の方と一緒に取材します。
さらに参加者のみなさまと一緒にベーグルや具材を選びながらサンドイッチを注文してベーグルサンドを楽しみましょう!
HISスタッフがしっかり食レポをさせていただきます。さてどんなサンドイッチが出来上がるのでしょうか。
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<後半> ニューヨーク 幻のベーグル店のご紹介(約30-40分)
新進気鋭のベーグルショップを見学したあとは、伝統的なベーグルショップもチェック。
ベーグル職人であり東京世田谷でKepobagels(ケポベーグルズ)を営む山内優希子さんが本当においしい店だけをご紹介。
本物を知っている職人ならではの目線で、何度もNewYorkを訪れ探した出したマンハッタンとブルックリンにあるベーグル店の幻のリストです。
ご紹介させて頂きますお店はツアー終了後に皆様にPDFで送付させて頂きます。是非次回の旅のご準備にお役立て下さい。
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Never Give Up !!
コロナで大変な状況の中、美味しいベーグルで私達の胃袋と心を癒してくれるベーグル店より、現在のニューヨークの状況や、明るく前向きに奮闘するニューヨーカーの闘志も是非感じて頂けたら幸いです。
来年をお楽しみに!
気分だけでもバレンタイン in ニューヨーク モキシータイムズスクエアホテルのラウンジ中継付き
年に一度のイベント バレンタインまでもう少し。きっとわくわくしている方も多いのでは?そんなバレンタインモードを高めるべく、ニューヨーク支店スタッフ達で企画した、気分だけでもバレンタイン IN ニューヨーク。ニューヨークのバレンタインにまつわるあれこれを、モキシーホテルのおしゃれなラウンジからの中継も交え、楽しく紹介していきます!男性も必見です!
- ニューヨークのバレンタインにまつわるあれこれを、モキシーホテルのおしゃれなラウンジからの中継も交え、現地支店スタッフ達が楽しく紹介。
- アメリカのバレンタイン事情ってどうなってるの?男性が女性に?!何をプレゼントして、どう過ごすのかも気になりませんか?!意外に知られてない、バレンタインの歴史についても軽くご紹介。
- マンハッタンのミッドタウンにある人気デザイナーズホテル「モキシー・タイムズスクエア」のラウンジ紹介を中継で行います。スタイリッシュなホテル全体の紹介も。レストランやルーフトップバーも併設されていて、ホテル内だけでも楽しく過ごせます。またホテルから2ブロックでメイシーズデパート、3ブロックでエンパイアステートビルと立地も抜群。次にニューヨークご滞在の際の参考にもぜひ。
定額プラン対象
【日本時間 10月10日(土)】ニューヨークワイン専門店 GO-TO WINE × H I S 特別コラボ企画 リースリングの名産地フィンガーレイクス ワインセミナー
今注目を集めるニューヨーク フィンガーレイクスのリースリング。ニューヨークワインだけを専門的に取扱う GO-TO WINE 代表の後藤 芳輝氏をお招きし、フィンガーレイクス産ワインの魅力や、お勧めボトルを自らご紹介頂きます!
- 有名でありながら、あまり情報がない、フィンガーレイクスのワイン。ニューヨーク最大規模であるワイン生産地の魅力について、たっぷりと語ります。
- ドイツだけではない!フィンガーレイクス産のリースリングが、飲みたくなるはずです!
- お話し頂くのはニューヨークワイン専門店、GO-TO WINE代表の後藤 芳輝氏。GO-TO WINE にてワインを自ら仕入れて販売、イベントコーディネイトなども行ってらっしゃいます。
定額プラン対象
NY在住ライター仁平綾による「食べて、飲んで、買って。ブルックリンを歩こう」 | ニューヨーク/日本時間1月3日
いつかまた、自由に旅ができる日まで!HIS #ふたたび美しい世界へ 特別企画
- 【宝島社】リンネル 掲載商品 『BEST OF BROOKLYN』vol.01-03(自費出版)や、『ニューヨークでしたい100のこと』(自由国民社)の著者で、ブルックリン在住のライター仁平綾(にへいあや)による、ブルックリンの歩きかた案内。
- ブルックリンは、ヒューマンスケールな街。マンハッタンの喧騒とはまた違う、のんびりした空気感を味わいながら、小さなローカル店を訪ねたり、おいしいものに遭遇したり。ぶらぶら街歩きのコツやルートを紹介します。
- 今回取り上げるエリアは、グリーンポイント。ポーランド移民の街に、レストラン、ヴィンテージショップ、ベーカリーなどが続々オープン。「古い」と「新しい」が混じり合う街の、おすすめスポットを紹介します。