みなさん、ワインは好きですか？
ここテメキュラはナパワインと並ぶ有名なワインの名産地です！！！
ロサンゼルスからなら南へ１時間半程、サンディエゴからは北へ１時間のところにあります。
ほとんどのワイナリーはRancho California Road沿いにあります。
たくさんの種類のワインがあるのであなた好みのワインを見つけられること間違いなしでしょう！
お土産にも最適です！
特別な時間のために特別なワインを選んでみるのもいいでしょう♪

なぜテメキュラのワインがおいしいかご存知ですか？

なぜかというと、ここテメキュラは海から約34kmほど内陸にあり、南にある２つの山が太平洋の冷たい空気を夕方にかけて注ぎきんでいるからなのです。
また、昼温かく夜に冷え込むという気候もテメキュラのワインがおいしくなる秘密なんですね！！！

ここテメキュラバレーでは この場所で育て作ったワインが50種類ほどあります。
全てオーガニックのワインもあるんですよ～！

アペラシオン・ドリジヌ・コントローレ受賞

もちろんこんな素晴らしいワインですから、テメキュラのワイナリーは毎年多くの賞を受賞しています。
そして、1984年にはテメキュラバレーはワイン生産に適した土地としてテメキュラのアペラシオン・ドリジヌ・コントローレを認められたのです！！！！


Appellation d'Origine Controlee (アペラシオン・ドリジヌ・コントローレ)とは......ワイン固有の品質を保証する印です。原産地となる(テロワール/ Terroir)、醸造法、ワインの歴史、生産者の伝統技術といったものが保証されています。

貴重な種類のワインの数々！！！

代表的な赤ワインの カベルネ・ソーヴィニヨン、
酸味が強 く、生がきにやブルーチーズなどと相性がばっちり！なソーヴィニョン・ブラン、芳醇でまろやかな味わいで人気のメルロー(Merlot)。
スペインの重要な黒葡萄品種であるムールヴェードル、
比較的栽培量の少ない品種で酸味が少ないため醸造は難しいとされる貴重なワインヴィオニエ(Viognie)、
もちろん三大白ワイン用品種とされる定番の シャルドネ（chardonnay）もございます。

人気トップ3ワインはこちら！！！！！

1. Bel Vino Winery (ベルビーノ ワイナリー）の Tatria Meritage
このワインは3種類のブレンドという意味でCabernet Sauvignon, Merlot, and Cabernet Franc.の三種類がブレンドされています。

2. Wilson Creek（ウィルソン　クリーク）のAlmond Champagne（アーモンドシャンペン）
ワイン鑑定士は認めていませんが、かなりおいしいというリマークが入っています。甘いスパークリングワインとアーモンドがマッチしてくせになるおいしさ。

3. Bel Vino Winery (ベルビーノ ワイナリー）のCabernet Franc
フルーティーな上にかなりスムーズでバランスがとれた素晴らしいワイン！


ほとんどのワイナリーのオープン時間は午前10時から夕方5時ごろまでなのでご注意を！！
HISのツアーをご利用になればもちろん営業時間内にご案内しますのでご安心を！

～テメキュラワイン紀行～
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